معروفترین غذاهای اسپانیا که حتماً باید امتحان کرد

معروفترین غذاهای اسپانیا که حتماً باید امتحان کرد، مگر می‌شود از اسپانیا صحبت کرد و به غذاهای لذیذ این کشور اشاره‌ای نکرد. غذاهایی که از فرهنگ هزاران ساله اسپانیا سرچشمه گرفته و طعم و عطری منحصربه‌فرد دارند. شاید غذاهای اسپانیایی از لحاظ معروفیت به پای غذاهای ایتالیایی و فرانسوی نرسند اما به جرئت می‌توان گفت که رسپی اسپانیایی سومین رسپی لذیذ در اروپا شناخته می‌شود، مهمتر از همه اینکه این غذاها با ذائقه مسافران ایرانی هماهنگی کامل دارند. در اینجا آژانس هواپیمایی ستاره ونک ما را با معروفترین غذاهای اسپانیا آشنا می‌کند.

بارسلون را همه به معماری‌های خارق‌العاده، ساحل استثنایی و تیم فوتبالش می‌شناسیم، مادرید میدان زیبای پلازا مایور و قصر سلطنتی باشکوهش را در خود دارد و ایبیزا، مالاگا و جزایر قناری نیز با منحصربه‌فردترین سواحل در دنیا مشهور هستند، اما اکنون وقت آن رسیده تا با معروفترین غذاهای اسپانیا آشنا شویم، غذاهایی که فقط و فقط مختص این کشور بوده و با طعم خارق‌العاده خود جزئی از جاذبه‌های گردشگری در تور اسپانیا محسوب می‌شوند.

غذای اسپانیایی پایلا | Paella

پایلا یا پائلا از آن دسته غذاهایی ست که به ذائقه علاقه‌مندان به غذاهای برنجی خوش خواهد آمد و از آنجا که ایرانی‌ها طرفداران پر پروپاقرص برنج هستند پس بدون شک پائلا در لیست غذاهای محبوبتان جای خواهد گرفت. این غذا از برنج بسیار با کیفیت در کنار گوشت مرغ، ماهی یا میگو تهیه می‌شود. البته برنج پائلا با لوبیا سفید و سبزیجات مخصوص نیز ترکیب شده و طعمی فوق‌العاده به خود می‌گیرد. در مجالس رسمی و رستوران‌ها برای تزیین پایلا از صدف‌های خوراکی استفاده می‌کنند.

غذای اسپانیایی تاپاس | Tapas

تاپاس از معروفترین غذاهای اسپانیا است که در میان مسافران تور اروپا بیشترین طرفدار را دارد. تاپاس در واقع نوعی فینگر فود است که در بیشتر رستوران‌ها به عنوان پیش غذا پیشنهاد می‌شود. مواد این غذای لذیذ به سلیقه سرآشپز و سفارش مشتری بستگی دارد. به این صورت که موادی مانند گوشت، ژامبون و غیره را بر حسب سلیقه به همراه گوجه، زیتون، خیار شور و پنیر مخصوص بر روی نان گذاشته و سرو می‌کنند. شما می‌توانید با سفارش چند عدد تاپاس آن را به عنوان غذای اصلی سرو کنید.

کروکتس؛ غذای معروف اسپانیا | Croquetas

کروکتس غذایی بسیار لذیذ است که مایه اصلی آن گوشت می‌باشد به همین دلیل قطعاً مورد پسند گردشگران ایرانی قرار خواهد گرفت. این غذا به دلیل محبوبیت خود در منو غذایی بسیاری از رستوران‌ها قرار گرفته تا جایی که کیفیت کروتکس در هر رستوران میزان معروفیت آن را تعیین می‌کند. کروتکس از ژامبون مرغ یا گوشت ماهی سرخ شده تهیه شده و با سس بشامل سرو می‌شود. این غذا دستور پختی ساده اما طعمی بی‌نهایت لذیذ دارد، به همین دلیل در میان لیست معروفترین غذاهای اسپانیا قرار می‌گیرد.

ترتیلا یا املت اسپانیایی | Tortilla Espanola

با دیدن نام املت ترکیب گوجه و تخم مرغ اولین تصویری ست که در ذهن ما ایرانی‌ها نقش می‌بندد؛ اما املت ایرانی را فراموش کنید، ترتیلا موادی کاملاً متفاوت با تصور شما دارد. این غذای بسیار بسیار لذیذ با سیب زمینی، تخم مرغ، ژامبون و سبزیجات مخصوص تهیه شده و حالتی کیک مانند دارد. در واقع می‌توان گفت که سیب زمینی و تخم مرغ مواد اصلی ترتیلا هستند و سایر ترکیبات به صورت سلیقه‌ای به غذا اضافه می‌شوند. شما می‌توانید ترتیلا را به عنوان وعده اصلی در رستوران‌های اسپانیا سفارش دهید.

ترتیلا یا املت اسپانیایی | Tortilla Espanola

بوکادیو؛ ساندویچ های جادویی | Bocadillo

طرفداران غذاهای ساندویچی عاشق طعم و عطر بوکادیو می‌شوند. این غذای لذیذ در لیست یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هایی قرار می‌گیرد که در طول زندگیتان نوش جان کرده‌اید. ترکیبات بوکادیو با توجه به سلیقه شما چیده می‌شود؛ بنابراین می‌توانید با توجه به ذائقه‌ای که دارید ساندویچ بوکادیو مرغ، ماهی سرخ شده یا ژامبون با پنیر را سفارش دهید. ساندویچ بوکادیو نیز به عنوان غذای اصلی در منو بسیاری از رستوران‌های بارسلون، مادرید و سایر شهرهای اسپانیا دیده می‌شوند.

چوروس | Churros

در معرفی معروفترین غذاهای اسپانیا به شیرینی مخصوص این کشور می‌رسیم، شیرینی که توانسته دل گردشگران این کشور را به دست آورده و نه تنها در اسپانیا بلکه در سراسر اروپا به شهرت رسد. «چوروس» شیرینی محبوب که در اغلب میهمانی‌های رسمی و غیر رسمی اسپانیا سرو می‌شود. گردشگران نیز می‌توانند چوروس را از کافه‌ها یا نان و شیرینی پزی‌ها به راحتی تهیه کنند. این شیرینی بسیار لذیذ نوعی نان مخصوص است که با خمیر سرخ شده تهیه شده و با شکلات ویژه سرو می‌شود.

غذاهای خیابانی اسپانیا

غذاهای خیابانی اسپانیا را بیشتر فینگرفودها، ساندویچ‌ها و شیرینی‌ها تشکیل می‌دهند. این غذاها مانند سایر نقاط دنیا در دکه‌های اغذیه فروشی دیده شده و طرفداران پروپاقرص خود را دارند. امپانادا Empanada، تورتیلا اسپانولا Tortilla Espanola، ژامبون ایبریکو Jamon Iberico، پاتاتاس براواس Patatas Bravas و بوکادیلو Bocadillo از معروفترین غذاهای خیابانی اسپانیا هستند که توانسته‌اند توجه گردشگران اروپایی را به خود جلب کنند.

فرهنگ غذایی اسپانیا

فرهنگ غذایی اسپانیا مانند سایر نقاط دنیا وعده‌های غذایی اصلی و میان وعده را شامل می‌شود. در این میان اما وعده نهار جایگاهی ویژه برای اسپانیایی‌ها دارد که معمولاً بین ساعت ۲ تا ۴ بعدازظهر سرو می‌شود. در مقابل اسپانیایی‌ها صبحانه و شام را بسیار سبک سرو می‌کنند. همچنین طبق رسوم، اسپانیایی‌ها ترجیح می‌دهند وعده‌های غذایی را در کنار خانواده یا دوستان خود میل کنند. زیتون، سالاد، سیب زمینی، ماهی و گوشت مرغ بیشترین موادی هستند که در ترکیب غذاهای اسپانیا استفاده می‌شوند.

فرهنگ غذایی اسپانیا

جهت رزرو تور اسپانیا، تور اروپا و دریافت ویزای شینگن با کارشناسان آژانس هواپیمایی ستاره ونک به شماره ۸۸۸۸۰۰۰۰-۰۲۱ در تماس باشید.